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源頭油污處理系統
一般隔油箱前會安裝源頭油污處理系統，用以定時加入細菌分解油污，增加隔油箱效能。
流程*
1. 源頭油污處理系統分兩部分，安裝後一端管道將連接於油脂分解酵素液，另一端會連接隔油箱
2. 系統會定時向隔油箱一端加入細菌以分解油污
好處
- 在源頭減低油污含量
- 細菌高度活躍分泌帶有保護壁的酵素，不易被沖走，比一般酵素產品更能充分分解油污
- 有效減低排水管及隔油池油污淤塞的機會，避免影響營運，招致時間及金錢損失，亦能節省保養
- 減少吸隔油池的密度及費用
- 消除難聞氣味，保障員工健康
*服務流程只供參考，處理方法會因應實際情況而作出改動