2025/02/21 | 分類:清潔消毒
看到油鍋起火,你第一個反應是什麼?
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2025/02/14 | 分類:清潔消毒
近期屙嘔個案頻發,身為餐廳老闆的你都開始擔心,萬一客人用餐後出現不適,懷疑餐廳食物衛生問題,不僅可能引來食環署調查,更會影響餐廳聲譽,甚至導致生意損失。同時,員工若不幸感染,也會影響日常營運,造成雙重打擊。面對這些潛在風險,應該如何應對?
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